Hoppa till innehåll

Courménils historiska lagerkällare


Vi är bara den 6:e familjen under mer än 1000 år av denna egendoms stora historia.

Ett sådant arv innebär att vi inte är dess ägare, utan snarare dess tillfälliga förvaltare, som hoppas kunna föra passionen vidare till kommande generationer .

Calvadoskollektion från Courménil som sträcker sig tillbaka till årgång 1903
Interiör från Courménils historiska lagerkällare med ekfat

Därför är det nödvändigt att skydda detta arv bakom stadiga smidesjärnsgrindar och samtidigt låta änglarna ta sin lilla andel.

Källaren som kallas ”paradiset”, där den äldsta calvadosen vilar

Vad kan vara bättre än flera hundra år gamla, kulturminnesmärkta lagerkällare för att låta exceptionell calvados mogna

Tegelbyggnader på Courménils egendom vid en damm

Magnifika byggnader från 1700-talet som franskan av någon anledning kallar ”communs” – ”vanliga” – trots att de är så vackra och inte har något ... vanligt över sig!

Vinden ovanför Courménils lagerkällare, ovanför köksträdgården
Katedralkällaren i Courménil med sin höga takstol
Stora glasade träportar som vetter mot pressutrustningen

Våra lagerkällare för calvados


Inventeringen under franska revolutionen nämner redan tiotusentals liter cider och eau-de-vie som förvarades i Courménils lagerkällare.

Utgiftsförteckning från 1722, bevarad i egendomens arkiv

Välfärdsutskottet skyndade sig att beslagta dem för ”brottet att vara aristokrat”. Det kan knappast ha varit ovetande om lagrets höga kvalitet – och begick därmed själv ett rent dryckesbrott...

Inventarieförteckning över slottet upprättad 1789, under revolutionen

Samlarflaskor med calvados från Château de Courménil

Calvados för samlare


Flaska Pommeau de Courménil, årgång 2018

Pommeaux Millésimés

Likörserien Les Dérangés Normands från Courménil

Les Dérangés Normands​

Likören Sacrilège i sin presentförpackning, en ultrapremiumcuvée

En ultrapremiumlikör

Invitez-vous !

Håll er informerade om buteljeringen av sällsynta årgångar, i begränsade och numrerade upplagor,
 som säljs endast på inbjudan. 

Ange er e-postadress:

Tack för er anmälan!