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Courménil 的历史酒窖


在这片庄园逾千年的宏大历史中,我们仅是第六个守护它的家族。

如此厚重的传承,要求我们不以主人自居,而是做它匆匆而过的守护者,只愿将这份热爱传递给后世。

Courménil 的 Calvados 珍藏,最早可追溯至 1903 年份
Courménil 历史酒窖内景及其橡木桶

因此,务必以坚固的锻铁栅栏守护这份遗产,同时留给天使们取走属于它们的那一小份。

被称为“天堂”的酒窖,珍藏着最古老的 Calvados

还有什么比列为历史古迹、历经数百年的酒窖,更适合陈酿卓越非凡的 Calvados 呢?

Courménil 庄园池畔的砖砌建筑

这些 18 世纪的建筑如此美丽,令人不禁纳闷:法语为何称之为“communs”(附属建筑,字面意为“普通”)?它们可一点也不……普通!

Courménil 酒窖阁楼,位于菜园上方
Courménil 的“大教堂”酒窖及其高耸的木构屋架
通往压榨设备的木质大玻璃门

我们的 Calvados 陈酿酒窖


法国大革命时期的财产清单中,已记载 Courménil 酒窖内存放着数万升苹果酒与烈酒。

庄园档案中保存的 1722 年开支记录

公安委员会急忙以“贵族罪”将其查封。想必他们对这批存货的上乘品质心知肚明,于是犯下了一桩“贪杯罪”……

1789 年大革命时期编制的城堡财产清单

Château de Courménil 的珍藏级 Calvados 酒瓶

Calvados 珍藏系列


Courménil 2018 年份 Pommeau 酒瓶

年份 Pommeau

Courménil 的 Les Dérangés Normands 利口酒系列

Les Dérangés Normands​

Sacrilège 利口酒及其礼盒罐,超高端珍酿

一款超高端利口酒

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