Die historischen
Lagerkeller von Courménil
Wir sind erst die 6. Familie in mehr als 1000 Jahren der großen Geschichte dieses Anwesens.
Ein solches Erbe gebietet, nicht seine Eigentümer zu sein, sondern eher seine flüchtigen Treuhänder, in der Hoffnung, die Leidenschaft dafür an künftige Generationen weiterzugeben.
Unerlässlich also, dieses Erbe hinter soliden schmiedeeisernen Gittern zu schützen und den Engeln ihren kleinen Anteil zu lassen.
Was wäre besser als jahrhundertealte, denkmalgeschützte Lagerkeller, um darin außergewöhnliche Calvados auszubauen
Diese prachtvollen Gebäude aus dem 18. Jahrhundert, bei denen man sich stets fragt, warum die französische Sprache sie „communs“ nennt, so schön sind sie und haben nichts … Gewöhnliches an sich!
Unsere Calvados-Reifekeller
Das Inventar aus der Zeit der Französischen Revolution erwähnt bereits die Zehntausende Liter Cidre und Brände, die in den Lagerkellern von Courménil lagerten.
Der Wohlfahrtsausschuss beeilte sich, sie wegen „Aristokratie-Vergehens“ zu beschlagnahmen. Die hohe Qualität dieser Bestände dürfte ihm kaum entgangen sein – ein Trunkvergehen?
Calvados für Sammler
Jahrgangs-Pommeaux
Les Dérangés Normands
Ein Ultra-Premium-Likör
