2018. un 2023. gada sudraba medaļas
Ultra premium sērija – 300 numurētas pudeles, pildītas no mucas nr. B7 (single cask).
Divreiz destilēts uz malkas uguns pēc prestižākās apelācijas – AOC Calvados Pays d’Auge – tradīcijām.
Anglijas karaliskā ģimene nav kļūdījusies, jo viena no pirmajām Château de Courménil Tūkstošgades Calvados pudelēm ir godā viņu pils galdā. Taču lai viņi to bauda taupīgi, jo pat prinči nespēs izvairīties no tā retuma. Mēs sirsnīgi pateicamies par ārkārtējo godu – apbalvojumu ar Kroņa ģerboni.
Degustācija:
Izskatā – gluži zeltaini dzintarains, liecinot par savu veco pagājušā gadsimta mucu.
Smaržā – grezns un zīdains, medus un ozola kārtojums kā “napoleons”.
Garšā – izcili elegants, apvienojot ābeļu ziedus ar žāvētiem augļiem un grauzdētām mandelēm, kas ietītas mokas notīs. Perfekts līdzsvars ar noturīgu pēcgaršu, kas godina izcilākos Pays d’Auge Calvados.
1999. gada raža
Gads, kas paliks Normandijas atmiņā.
Rudens raža bija izcila. Diemžēl lielā vētra decembrī izrāva vairākus simtus mūsu ābeļu, kuras tā eleganti paklanījās pēc savas pēdējās ražas – tās, kurai bija lemts kļūt par neticamo Millésime du Millénaire (Tūkstošgades ražas gadu), destilāta “sirdi” (cœur de chauffe), ko senie meistari paturēja sev tajās retajās reizēs, kad raža to ļāva.
