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Calvados Pays d'Auge 2004 年份

超高端系列,限量 150 瓶编号发售

取自 B2301 号酒桶(单桶)


以木火二次蒸馏,遵循享有盛誉的 AOC Pays d'Auge 产区技艺,这款陈酿逾 20 年的诺曼底 Calvados 是一曲迷人的香气交响乐,丰富而复杂。为鉴赏家呈献的精致而纯正的味觉体验。


品鉴:

陈金色泽,一款香甜诱人的 Calvados。 

带有熟苹果、香草、焦糖与橡木的气息,这款迷人的烈酒带来难忘的感官体验。 

它香气丰盈,或许让人看不出已有 20 年之久,但它的复杂度见证了在我们酒窖中漫长的橡木桶岁月。余韵带有蜂蜜气息,极为柔顺。


2003 年采收

花期受到大雨干扰。一个非同寻常的夏天,从 5 月到 8 月底,气温几乎持续攀升。 

9 月的大雨为我们的苹果树带来清凉。

收成数量极少,但品质卓越,随后是近一年的平稳发酵,成就了一场只取酒心的极致精选蒸馏,Pays d'Auge 精华中的精华。



140.00 € 140.00 € (含税)

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