Серебряная медаль ещё в бочке (single cask PO7)
Золотая медаль — уже в бутылке.
Ультрапремиальная серия из 300 нумерованных бутылок.
Любимец коллекционеров великих миллезимов.
Дегустация:
Чтобы оценить его, нужны 2 бокала, время и лучший друг. Сложные, слегка поджаренные ароматы прольются шелковистыми слезами счастья — вплоть до ностальгии, когда в бутылке ничего не останется.
Урожай 1990 года:
Сезон выдался жарким и сухим, а урожай — исключительным.
Идеальной оказалась и последовавшая холодная зима — для медленного брожения. Лето 1991 года было совершенным: слишком агрессивные эфиры естественным образом испарились, позволив провести осеннюю перегонку предельно мягко, — и родился необыкновенный, округлый миллезим.
