3 złote medale i 4 medale vermeil (pomiędzy złotem a srebrem) dla Calvadosu Pays d’Auge VSOP „Secrets de Famille” z Château de Courménil.
Tym samym 100% roczników wchodzących w jego skład zdobyło najwyższe wyróżnienia.
Dojrzewa w naszych historycznych piwnicach średnio przez 8 lat, czyli dwa razy dłużej, niż wymagają przepisy. Rezultat był wart cierpliwości, bo tylko lata spędzone w beczkach dają bardziej złożonym aromatom czas na rozwinięcie się. Dopełniają one piękne nuty kwiatowe, typowe dla młodych Calvadosów.
Na drodze do doskonałości ten VSOP podąża śladami swojego starszego brata, naszego słynnego XO.
Degustacja:
Witalność, moc i mądrość to 3 filary tego pięknego kupażu.
W oku świetlista, kasztanowata maść – jak mówią jeźdźcy z Haras du Pin, naszego sąsiada.
W nosie świeżość aromatów naszych jabłek, owocowych i maślanych jak brioszka, na tle lekkiej nuty drewna.
W ustach harmonia kwiatów, owoców i drewna na tle nut miodu.
Cała owocowa żywiołowość młodego konia wyścigowego i finisz z delikatnie opiekanymi nutami bardzo starych Calvadosów z Pays d’Auge.
