금메달 2개, 금도금 은메달 2개, 은메달 6개 등 총 10개의 메달이, 권위 있는 원산지 명칭 AOC Pays d'Auge의 기법에 따라 2회 증류한 위대한 Calvados 빈티지들의 섬세한 블렌드를 빛내고 있습니다.
프랑스 정예 부대가 가장 사랑하는 이 Calvados는 특수부대 총사령관으로부터 매우 드문 우수 메달을 받았습니다.
유서 깊은 숙성고에서 평균 20년간 숙성된 Château de Courménil의 XO는 가장 오래된 빈티지의 경우 31년에 이릅니다. 이 등급에 필요한 6년보다 세 배나 비용이 드는 선택이지만, 탁월함에는 그만한 대가가 따르며, 그 결과는 기다릴 가치가 충분했습니다.
빛깔은 올드 골드를 띤 마호가니로, 빈티지들의 아주 긴 숙성을 증언합니다.
향은 세련되고 풍성하며, 타르트 타탱에 은은한 향신료, 구운 나무의 로스팅 향이 어우러집니다.
입안에서는 강렬한 향이 우리 과수원의 구운 사과, 설탕에 절인 과일, 장작불로 그을린 오크통에서 온 구운 아몬드와 어우러지며, 보기 드물게 긴 피니시로 이어집니다.
2012년 빈티지의 흥미로운 후추 향, 2004년 하트의 꿀 향, 명성 높은 1998년 빈티지의 힘, 1995년 빈티지에 금메달을 안긴 강렬함, 그리고 역시 금메달을 받은 2015년 수확 Calvados의 생기 넘치는 사과 향을 발견할 수 있습니다.
