Certo, quest'erba è unica in Francia, ma si rendono conto del formidabile contributo naturale di questi animali ai nostri frutteti?
Degne di quelle di Kobe in Giappone, massaggiate con la birra, le nostre mucche non stanno mai in stalla, sono sempre al pascolo e ogni anno divorano 4 volte il loro peso in mele!
Sono delle "gran fortunate", e lo siamo anche noi, perché sono ammirevoli tosaerba e "fertilizzatrici" naturali per i nostri frutteti!
Mucche... "gran fortunate"
Ridiamo sempre quando i nostri vicini, allevatori di purosangue, ci rimproverano di lasciare che quelle che chiamano con disprezzo "volgari mucche" brucchino un'erba così bella e ricca da essere soprannominata "il caviale normanno",
