Dérangé Mandarine Café Piment
Jadis, les Normands faisaient du 44: une liqueur qui contenait un Calvados "bas de gamme", dont ils masquaient les défauts en y ajoutant 44 grains de café et 44 oranges pendant 44 jours.
L'idée n'était pas sotte, mais quelle erreur faisaient-ils de partir d' ingrédients de piètre qualité !
Ici, c'est tout le contraire: nous ne retenons que d'excellents calvados de notre production, double distillés en AOC Pays d'Auge.
A l'issue d'un vieillissement en fûts de chêne, nous les assemblons avec une sélection soigneuse de plusieurs cafés du monde entier.
La saveur et la douceur des mandarines, des clémentines et parfois de quelques autres agrumes dont nous gardons le secret est sans comparaison avec celle des oranges d'avant.
Une larme de piment rouge récolté lors d'un lointain voyage relève cette liqueur d'une inoubliable pointe d'exotisme.
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@2024 Distillerie de Courménil • 61310 Gouffern en Auge • Normandie - France
