40 ans de travail en médailles
Ces médailles, souvent mises en avant avec fierté, sont bien plus qu'un palmarès. Derrière le scintillement du métal se cachent des années d'efforts, de doutes, d'intransigeance et toujours, de sacrifices familiaux.
Gagner une médaille avec un produit artisanal, c'est d'abord se soumettre au jugement de la nature. C'est accepter de passer des nuits blanches près de l'alambic brûlant, à écouter le sifflement du cuivre, guettant la seconde exacte où le "cœur de chauffe" bascule.
C'est aussi l'angoisse des gelées de printemps dans les vergers, et la sueur des récoltes d'automne.
Chaque médaille vient récompenser l'obstination de plusieurs générations qui ont refusé de plier face à la standardisation des goûts.
Pour nous, ces récompenses ne sont pas une fin en soi, mais une promesse tenue à nos ancêtres.
Quand vous débouchez une cuvée de la Distillerie de Courménil, vous ne goûtez pas seulement un Calvados d'exception, vous partagez la récompense d'une famille amoureuse de son terroir.
Les Médailles d'Or, de Vermeil et d'Argent que remportent nos Calvados sont très nombreuses.
L'or et l'argent ornent nos flacons, mais chaque médaille raconte une bataille invisible.
D'autres distinctions, plus incroyables encore, sont de provenance royale ou militaire !
Toutes témoignent de ces milliers d'heures que nous avons consacrées pendant des décennies à la recherche de l'excellence.
Mais c'est la délicate dégustation de nos grands millésimes, leur complexité aromatique, douceur, puissance et longueur en bouche, qui sont nos plus belles récompenses.
Nos Calvados à Buckingham Palace
La Famille Royale d'Angleterre adore notre belle Normandie, ses pur-sangs, sa gastronomie, et ses grands Calvados.
Les 'fins palais du Palais' furent si séduits par notre Millésime du Millénaire qu'ils nous remercièrent en nous offrant ce magnifique emblème des Armoiries de la Couronne.
Gagner de belles et nombreuses Médailles est très satisfaisant. Mais être ainsi distingués par le plus célèbre palais de la planète est une très grande fierté tant elle contribue à la renommée de notre fantastique Terroir.
Médaille d'Excellence pour notre Calvados XO - Hors d'Âge
Notre Calvados XO avait déjà reçu la Médaille d'Argent au Concours National, ce qui n'avait rien d'étonnant vu le nombre de médailles des millésimes entrant dans son assemblage.
Invités par les officiers du 13ème RDP des Forces Spéciales, le plus célèbre de leurs régiments, notre surprise fut grande lorsqu'entouré de ses officiers, leur Général me dit :
"Monsieur le distillateur, levez-vous... nos régiments qui forment l'excellence de nos armées ont la chance de déguster vos liqueurs et vos Calvados, votre Calvados XO en particulier, dont l'excellence est similaire, dans son domaine, à celle de nos régiments d'élite....c'est donc tout naturellement que j'ai l'honneur de vous remettre, en leurs noms, la Médaille d'Excellence de nos Forces Spéciales."
Quarante années de travail dans notre petite entreprise normande pour entendre un tel compliment, suffit ce jour-là à transformer une grande fierté en de chaudes larmes d'émotion.
Calvados de Collection
Pommeaux Millésimés
Les Dérangés Normands
Une liqueur ultra premium
