Vienintelis toks pasaulyje likeris, jungiantis 50 augalų atspalvių, citrusų ir prieskonių su didžiaisiais AOC Pays d’Auge Calvados derliais, pelniusiais 17 prestižinių medalių: 5 aukso, 6 paauksuoto sidabro (tarp aukso ir sidabro) ir 6 sidabro.
Degustacija:
Praturtintus obuolių aromatais, vieni atpažins kalnų žoleles, pavyzdžiui, juodąjį genepį, ar galingus prieskonius, tokius kaip Sicilijos raudonieji čili pipirai ar Timut pipirai,
Skonio receptoriai džiaugsis Provanso augalais, tokiais kaip raudonėlis, rozmarinas, verbena, ar Korsikos citrusais ir subtiliais jos makijos kvapais.
Tarp daugybės kitų augalų jautriausios nosys pajus raudonąją širdažolę, lengvą mūsų pievų žibuoklių kvapą, kelias mėtų veisles, jaunus mūsų duglasų ūglius ar mūsų obelų medų.
Istorija:
prieš 100 metų mūsų proseneliai kartu su savo kunigu sukūrė žolelių sirupą, tokį naudingą sveikatai, kad vaistininkai išplatino milijonus jo butelių. Jų garbei mes papildėme jų receptą.
Tačiau kadangi išdrįsome prie šių augalų esencijų pridėti didžiųjų AOC Pays d'Auge Calvados derlių, tarp jų ir mūsų vidutiniškai 20 metų XO, puristai pažadino gerąjį senąjį abatą, kuris apsivertė karste šaukdamas SACRILÈGE! Tobulas šio likerio prekės ženklas!
Paragavę jie tikriausiai eis išpažinties… prieš įsipildami dar!
