何世紀にもわたり、牛や羊が草をはむ果樹園と牧草地は、いかなる化学処理も一度も受けたことがありません。 

果樹園を囲む守られた自然

断固として守り抜かれた

Courménil の生物多様性は、まさに驚嘆に値します！ 

どこに目を向けても、ここにあるのはただ美と静けさと悦びだけ。 

楽園を見つけるために天に昇る必要はありません。楽園はここ、ノルマンディーの Courménil にあるのです。

けれども忘れてはなりません。私たちはこの環境の中をほんの束の間通り過ぎる存在にすぎず、次の世代もまたこの手つかずの美しい自然の中で暮らせるよう、全力で守らなければならないのです。

開かれた自然

ソローニュの大きな領地のように柵を張り巡らせることは、あえてしませんでした。おかげでイノシシやノロジカが真っ先にりんごをいただいていきますが、それもまた良しです！

責任ある環境

エコロジーの楽園

さらに、この見事な装いは、荒れ地、森、川、池、泉という、いっそう豊かなマントに包まれています。そこでは40年前から、人の手による一切の介入を禁じてきました。 

それは、私たちが属する Natura 2000 保護区の規制よりもはるかに厳しいものです。

Courménil は、数えきれないほどの植物、昆虫、そしてあらゆる動物たちの楽園です。

とりわけ、私たちが厳格に守るこの環境で盛んに繁殖する、ノルマンディーのきわめて希少なランたちにとって。それは私たちの何よりの誇りです。

渡り鳥たちはよく心得ています

ガン、ヤマシギ、ツルが渡りの途中でここに羽を休め、安心してすみかを構えた数多くのカモ、シジュウカラ、カワセミ、サギ、シラサギなどの水鳥たちと、和やかに過ごしています。 

野鳥愛好家にはたまらない光景です。