Vår calvados med lakris er en likør som er unik i verden.
De store mixologene og ønologene vet godt hvilken rikdom av aromaer som kan strømme frem på nese og gane fra denne utrolige roten.
Foreningen av normanniske epler med en av antikkens mest berømte medisinplanter er en smaksreise tilbake til paradis.
Det var ved en tilfeldighet, på en reise til fjerne land, at jeg oppdaget en produsent av denne lille roten. De ivrige smaksløkene mine fikk meg deretter til å lete etter andre sorter rundt om i verden, i Aleksander den stores fotspor, fra Middelhavet til foten av Himalaya.
Smaksglade sjeler som oss vil ikke kunne motstå å forsyne seg én gang til … det er et løfte!
Kraften og lengden i munnen er rett og slett vanvittig.
