Pommeau 2018

L'aperitivo preferito dai normanni

Quando lo si assaggia, ci si prende gusto sul serio!

Assemblato in botti di rovere dal 2018, questo pommeau è composto da un succo di mele raccolte a mano e miscelate delicatamente il giorno stesso non con una semplice acquavite di 2 anni, come richiede come minimo la nostra AOC, ma con un calvados 2014 Medaglia d'oro!

E non un calvados qualsiasi, poiché proviene dalla più prestigiosa delle AOC, quella del Pays d'Auge, che esige una doppia distillazione, certo molto più lunga e costosa, ma infinitamente più qualitativa.