Pommeau Mutage 2018

Der Lieblingsaperitif der Normannen

Wer ihn kostet, bekommt ernsthaft Geschmack daran!

Seit 2018 in Eichenfässern assembliert, besteht dieser Pommeau aus dem Saft von Hand geernteter Äpfel, die noch am selben Tag behutsam verarbeitet werden, und zwar nicht mit einem einfachen Brand von 2 Jahren, wie ihn unsere AOC mindestens verlangt, sondern mit einem Calvados von 2014, Goldmedaille!

Und nicht mit irgendeinem, denn er stammt aus der prestigeträchtigsten aller AOC, jener des Pays d'Auge, die eine zweifache Destillation verlangt, gewiss weit länger und kostspieliger, dafür aber von so viel höherer Qualität.