Når en guldmedaljevindende Calvados
slår sig sammen med en guldmedaljevindende whisky
Et fads ry rejser hurtigt og krydser undertiden andre legenders vej. Sidste år tog 15 fade fra Distillerie de Courménil vejen til Jackton Distillery i Skotland.
Disse fade havde lagret vores forbløffende 2018-årgang af Pommeau de Normandie, blandet med vores sjældne guldmedaljevindende Calvados Pays d'Auge 2014.
Auld Alliance, den historiske pagt, der blev indgået i 1200-tallet mellem Frankrig og Skotland, var altså ikke kun en sag for konger.
I dag fejrer vi den i stilheden i vores normanniske lagerkældre med en "åndfuld" forening: æblets og byggets, den ler- og kalkholdige jords og den tusindårige tørvs.
En enestående oplevelse, hvor en af Skotlands mest eftertragtede whiskyer henter sødmen og aromaerne fra Distillerie de Courménils æbler og Calvados i vores normanniske fade.
Hvilken stolthed for vores egn, at fade fremstillet af Normandiets sidste bødkeri – efter med stor succes at have lagret Courménils calvados og pommeau – nu skal leve videre og lagre skotsk whisky, der flere gange er kåret som verdens bedste
Et bindeled mellem to folk og to spiritusser med karakter.
Allerede ved de allerførste smagninger springer et subtilt normannisk anslag frem, originalt og lækkert, før den lange og mystiske eftersmag fører dig direkte ud på Skotlands klipper.
Det bliver svært at vente endnu længere med at smage denne enestående blanding.
Men det er ikke alt!
Disse så sympatiske og Frankrigs-forelskede skotter har indgået endnu en utrolig alliance.
Det er på godset ved Château de Chambord, at Jackton Distillery udvælger nogle gamle egetræer og laver dem til små fade, hvori deres berømte whiskyer skal modne.
En serie så eksklusiv, at de valgte RAER ALLIANCE – et perfekt navn til dette mærke
Æresbevisninger fra Det Forenede Kongerige
Cécilie de Saint-Venant, administrerende direktør for Chambord
Jeff East og Mr Kean fra Jackton Distillery
Michel Bourély fra Distillerie de Courménil
Claire de Meyer, aftenens dronning – og dronningen af vores distribution i Normandiet
Efter at have modtaget våbenskjoldet fra Buckingham og for at fejre båndene mellem Frankrig og Skotland, Château de Chambord, Jackton Distillery og Distillerie de Courménil, havde vi den store ære at deltage i en smuk fest på invitation af Storbritanniens ambassadør og Skotlands viceførsteminister.
Peter East i rampelyset med sine formidable whiskyer og gin
Calvados til samlere
Årgangs-Pommeau
Les Dérangés Normands
En ultra-premium likør
