Médailles d'argent 2018 et 2023 bravo francois
Ультрапремиальная серия из 300 нумерованных бутылок из бочки № B7 (single cask).
Дважды перегнан на дровах по канонам самого престижного из апелласьонов — AOC Calvados Pays d’Auge.
Королевская семья Англии не ошиблась: одна из первых бутылок Кальвадоса Тысячелетия от Château de Courménil украшает стол их дворца. Но пусть наслаждаются им бережно, ведь даже принцы не властны над его редкостью. Мы горячо благодарим их за исключительное отличие — герб Короны.
Дегустация:
Цвет — едва янтарно-золотой, как свидетельство его старой бочки прошлого века.
Аромат — роскошный и шелковистый: мильфей из мёда и дуба.
Во рту — безупречно элегантный: цветы яблони сочетаются с сухофруктами и жареным миндалём в обрамлении нот мокко. Идеальный баланс и долгое послевкусие, достойное величайших кальвадосов Pays d’Auge.
Урожай 1999 года
Год, который навсегда останется в памяти Нормандии.
Осенний урожай был исключительным. Увы, сильная буря в декабре вырвала с корнем несколько сотен наших яблонь, и они изящно откланялись после своего последнего урожая — того, что стал невероятным миллезимом Тысячелетия, тем самым «cœur de chauffe» («сердцем» перегонки), которое старые мастера приберегали для себя в те редкие годы, когда это было возможно.
