Aromātu salūts ar svaigu ābolu fināla buķeti. Crescendo de Normandie ir ideāla bāze gardiem kokteiļiem.
Divreiz destilēts, šis jaunais sidra spirts kļūtu par lielisku Calvados ražas gadu, ja tam ļautu laiku nogatavoties ozolkoka mucās.
Bet kāpēc gan gaidīt, ja tā garšas ir tik bagātīgas un spēcīgas?
Lieliska kokteiļa piemērs:
Normandijas mohito
•uz ledus, viena deva Crescendo de Normandie
•nelieli laima kubiņi
•neliela deva niedru cukura
•piparmētras lapiņa
•un 2 devas tonika –
jūsu draugi novērtēs šo normandisko variāciju
par slavenāko no visiem kokteiļiem.
Galvenie miksologi tam labprāt pievieno arī mūsu augļu liķierus Les Dérangés Normands, radot visdažādākos kokteiļus, vienmēr balstoties uz šīm spēcīgajām Normandijas ābolu notīm.
Pierakstieties mūsu jaunumu vēstulei, lai saņemtu dažus piemērus
Crescendo de Normandie vēsture
Mans vectēvs stundām ilgi spēlēja savas ērģeles pie destilācijas aparāta. Tieši destilējot Baha fūgas skaņās dzima šis “Crescendo” – simfoniska organisku un aromātisku nošu kopība starp šiem diviem instrumentiem, reizēm maiga, reizēm spēcīga, atkarībā no destilācijas tempa.
Muzikālās enoloģijas tradīcija, ko turpinām jau 30 gadus.
