Långa månader av maceration i vår calvados krävs för att hallonen ska kunna ge den sina fantastiska aromer och färger.
Vilken glädje att i år se vår leverantör av dessa läckra frukter tilldelas silvermedaljen från Ecovadis, den globala plattformen för hållbarhetsprestanda, inom de 4 kriterier som är mest grundläggande för oss: miljö, arbetsvillkor och mänskliga rättigheter, etik samt ansvarsfulla inköp.
Ett stort grattis till dem,
och en riktigt god provning till er!