Il nostro Calvados alla liquirizia è un liquore unico al mondo.
I grandi mixologist ed enologi conoscono bene tutta la ricchezza degli aromi che possono sprigionarsi al naso e in bocca da questa incredibile radice.
L'unione delle mele normanne con una delle più celebri piante medicinali dell'antichità è un ritorno gustativo al paradiso.
Fu per caso, durante un lontano viaggio, che scoprii un produttore di questa piccola radice. Le mie papille in fermento mi spinsero allora a cercare altre varietà nel mondo, sulle orme di Alessandro Magno, dal Mediterraneo fino alle pendici dell'Himalaya.
I golosi come noi non resisteranno alla tentazione di riassaggiarlo… scommessa vinta!
La potenza e la persistenza in bocca sono semplicemente pazzesche.
