Un assemblaggio aromatico di diverse varietà di pere che unisce i nostri Calvados alla freschezza e all'inimitabile dolcezza zuccherina di questi frutti.
Quando un visitatore ci chiede perché i nostri liquori siano migliori, la risposta è semplice:
«Scegliete solo i migliori ingredienti, componeteli con la massima cura, poi affinateli in botti di rovere con pazienza e amore.»
Ancora meglio? Venite a scoprire sul posto come giovani gastronomi hanno rivisitato grandi calvados per farne questi liquori…»
